Рецепт аджики

АРецепт аджики на скорую рукуджика - пикантный соус который подходит для множества блюд.
В сезон когда обильно плодоносят помидоры почти в каждом доме начинается сезон консервирования.
Аджика готовится просто и легко, с приготовлением справится даже ребенок.
Итак самый простой рецепт:


Ингредиенты
:
 - Помидоры 1 кг.
 - Перец сладкий (Болгарский) 1 кг.
 - Чеснок 0,5 кг.
 - Перец острый (Чили) 20 гр.
 - Соль 3 ст.л.
 - Петрушка 100 гр.

Способ приготовления:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.
2. Добавить перец чили, соль и петрушку, перемешать и оставить на сутки, периодически помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки. Хранить в холодильнике или погребе.

Можно сразу же употреблять в пищу. Срок хранения аджики 1 год.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 

Лилия Албани

Лилия Албани

Название: Лилия Албани / AlbanyЦвет: Светлый желто - розовый.Высота: 100-120 см.Цветение: июль - август

Читать далее

Когда сажать рассаду помидоров

Когда сажать рассаду помидоров

Посадка помидоров на рассаду занятие не сложное.Важно правильно выбрать дату посадки.В 2015 году весна пришла ранняя и теплая, поэтому и томаты высаживаем на рассаду немного раньше обычного.Обязательно определите какой у...

Читать далее

Как и где можно купить инкубатор

Как и где можно купить инкубатор

Разведение домашней птицы с целью получения мясной продукции, яиц, является одним из направлений фермерского бизнеса на селе. Занимаются птицеводством большое количество людей в более мелких масштабах, для которых это скорее...

Читать далее

Лилия Арабиан Ред

Лилия Арабиан Ред

Название: Лилия Арабиан Ред / Arabian RedЦвет: Пурпурно-краснаяВысота: 80-110 см.Цветение: июнь - июль

Читать далее