Рецепт аджики

АРецепт аджики на скорую рукуджика - пикантный соус который подходит для множества блюд.
В сезон когда обильно плодоносят помидоры почти в каждом доме начинается сезон консервирования.
Аджика готовится просто и легко, с приготовлением справится даже ребенок.
Итак самый простой рецепт:


Ингредиенты
:
 - Помидоры 1 кг.
 - Перец сладкий (Болгарский) 1 кг.
 - Чеснок 0,5 кг.
 - Перец острый (Чили) 20 гр.
 - Соль 3 ст.л.
 - Петрушка 100 гр.

Способ приготовления:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.
2. Добавить перец чили, соль и петрушку, перемешать и оставить на сутки, периодически помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки. Хранить в холодильнике или погребе.

Можно сразу же употреблять в пищу. Срок хранения аджики 1 год.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 

Пора сажать рассаду

Пора сажать рассаду

Правильная и своевременная посадка рассады - залог хорошего урожая. Это скажет вам любой огородник. Мало кто знает что посадка растений на рассаду в каждом году отличается сроком.Так-как сейчас 2015 год,...

Читать далее

Лилия Америка

Лилия Америка

Название: Лилия Америка / AmerikanЦвет: Темно крассный - гранатовый.Высота: 100-120 см.Цветение: июнь - август

Читать далее

Гнездо для кур несушек

Гнездо для кур несушек

Делаем гнездо для кур несушек сами из подручных материалов. В этой статье я максимально  подробно опишу как правильно сделать гнездо для кур несушек, все чертежи и размеры показанные на этой странице...

Читать далее

Груша

Груша

Груша - это дерево которое называют подарком богов. По распространению груша занимает второе место, уступая лишь яблоне. Груша плодоносит регулярнее, чем яблоня и меньше поражается вредителями и болезнями. Однако груша более...

Читать далее